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    Desarrollo aplicación web y móvil para reservas en comedores

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    Este trabajo trata sobre el desarrollo de una “Start Up” de base tecnológica desde la universidad. La empresa creada comercializará un servicio software para comedores y restaurantes. La actualidad está marcada por la economía, y en estos momentos nos encontramos con una tasa de paro general del 26,7%, en ingenierías (la UPM) es del 31,2%. El sector de las TIC se salva por el momento (en informática la tasa de paro es del 4,8%), aunque el trabajo en muchos casos es precario y las oportunidades para desarrollar una carrera plena pasan por ir a trabajar a otros países que tienen una situación laboral más favorable. También tenemos la alternativa de trabajar como autónomos, creando empresas y, con suerte, generando un nuevo empleo. En España existen iniciativas de ayuda pública y privada que ayudan a convertir ideas en empresas, incubadoras, aceleradoras, ayudas públicas, ferias tecnológicas, concursos que ayudan a ganar visibilidad, etc. Este proyecto nació gracias a una de estas iniciativas, más en concreto a ACTUA UPM, iniciativa de la propia UPM a través de la unidad Creación de Empresas. Para crear una empresa no basta un buen servicio o un buen producto, es necesario poder venderlo. Por lo que el primer esfuerzo debe realizarse en comprobar que nuestro producto tiene características que pueden cubrir una necesidad que ya existe y que las condiciones indican que puede ser rentable. Esta es la primera fase, la creación de un plan de negocio y de marketing. A continuación basándonos en la manera en la que decidimos que venderemos nuestro producto, orientaremos el desarrollo para hacer hincapié en los puntos fuertes que pueden hacer nuestro producto diferente y deseado. La fase de desarrollo es mi caso es sobre todo una fase de aprendizaje, en la que aprenderé a fondo tecnologías web y móvil, y aplicaré los conocimientos adquiridos en mis estudios. A continuación, se ofrece mi experiencia desarrollando la empresa desde la idea hasta conseguir un producto preparado para ponerlo a prueba. ---ABSTRACT---This paper is about the development of a technological based “Start Up” from the college. The company will market a software service oriented to canteens and restaurants. Economy is what rules the world, and today we are facing a very strong crisis with a 26.7% of unemployment rate in Spain. However, the IT sector is less affected than others by this crisis (Informatics Engineers has a 4.8% unemployment rate). But in many cases jobs are precarious and young people have to leave our country for pursuing a decent career. Also we have the option of self-employment, launching a company, and with some luck, creating a new job. We have some tools for launching new technological base business. Many people hopes to create the new Facebook, and many investors are interested in being on the boat if that happens. Also at UPM we have ACTUA UPM, which promotes ideas into companies. My idea was born in it and managed to the final round. For launching a new company you need to do a business plan that studies the possible pitfalls of your idea and directs your development efforts to the way your product is going to be sold. So the first phase of this paper will talk about the development of the business plan. After it, the development phase is in essence a phase of learning in which I faced most problems in my own, giving the best solutions I could from my own experience and intuition. Then, we present the experience of developing a Start Up from the idea to the market testing

    El lean manufacturing contextualizado en el área productiva de las organizaciones. Revisión sistemática

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    El objetivo de la investigación fue interpretar si el lean manufacturing tiene efectos en el área productiva de las organizaciones. La metodología utilizada fue de tipo revisión sistemática y de enfoque cualitativo, de síntesis interpretativa y meta síntesis. Se hizo una selección rigurosa de la información en repositorios como Scopus, Ebsco, Springer, Doaj y Scielo; y se tamizo por año, cuartil uno al cuatro y por temas de gestión; al final fueron seleccionados 25 artículos que integran la variable lean manufacturing y las categorías valor de insumos, diseño del producto, técnicas practicas lean y técnicas humanas lean. Se concluyó que el lean manufacturing si influyen en el área operativa de las organizaciones; así mismo como el valor del insumo, diseño del producto, las técnicas practicas lean y las técnicas humanas lean; pero debe realizarse una planificación detallada y minuciosa antes de poner en acciones estas prácticas, así evitar pérdida de tiempo en inversión, costos y problemas con el personal

    Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de confección de Crop top y trajes de baño mediante la técnica de tejido crochet en Girardot 2020.

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    Elaborar el Estudio de Viabilidad y factibilidad para la creación de una microempresa comercializadora de Crop top y vestidos de baño artesanales en el municipio de Girardot.La propuesta de este trabajo está basada en el estudio de factibilidad de una microempresa de confección de Crop top y trajes de baño mediante la técnica de tejido en crochet en el municipio de Girardot, para el desarrollo del turismo y patrimonio cultural material e inmaterial regional cuyas obras artesanales brindan ese valor agregado intangible. Dando continuidad a los lineamientos nacionales del actual gobierno que defiende las industrias creativas y la cultura como un motor de desarrollo (cultura, 2017). Esta idea surge gracias a la ubicación geográfica donde se sitúa el proyecto, Girardot es un municipio con alta afluencia de turistas y con gran potencial turísticos (Molina, 2017), cuyo clima y zona favorece a la promoción del producto, ofreciendo a los habitantes y población flotante encontrar todo lo que deseen en cuanto a tejido a crochet en su mismo municipio, para así obtener grandes ingresos económicos. La propuesta se iniciara bajo la administración de quien conforma la elaboración de este estudio de factibilidad, dado que existe la experiencia en la confección y comercialización de estos productos. Intrínsecamente de esta propuesta se plantea la realización de prendas que tengan gran acogida debido a que la moda es un fenómeno que tiene que ser aprovechado y satisfecho de manera inmediata.The proposal of this work is based on the feasibility study of a micro-company for the production of Crop Tops and swimwear using the crochet technique in the municipality of Girardot, for the development of tourism and regional tangible and intangible cultural heritage, whose artisan works provide that intangible added value. Giving continuity to the national guidelines of the current government that defends the creative industries and culture as an engine of development. This idea arises thanks to the geographical location where the project is located, Girardot is a municipality with a high influx of tourists and with great tourism potential (Molina, 2017), whose climate and area favors the promotion of the product, offering the inhabitants and floating population to find everything they want in terms of crochet weaving in their own municipality, in order to obtain great economic income. The proposal will be initiated under the administration of those who are part of the elaboration of this feasibility study, since there is experience in the making and commercialization of these products. Intrinsic to this proposal is the realization of garments that have great acceptance because fashion is a phenomenon that has to be exploited and satisfied immediately

    Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa de confección de Crop top y trajes de baño mediante la técnica de tejido crochet en Girardot 2020.

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    Elaborar el Estudio de Viabilidad y factibilidad para la creación de una microempresa comercializadora de Crop top y vestidos de baño artesanales en el municipio de Girardot.La propuesta de este trabajo está basada en el estudio de factibilidad de una microempresa de confección de Crop top y trajes de baño mediante la técnica de tejido en crochet en el municipio de Girardot, para el desarrollo del turismo y patrimonio cultural material e inmaterial regional cuyas obras artesanales brindan ese valor agregado intangible. Dando continuidad a los lineamientos nacionales del actual gobierno que defiende las industrias creativas y la cultura como un motor de desarrollo (cultura, 2017). Esta idea surge gracias a la ubicación geográfica donde se sitúa el proyecto, Girardot es un municipio con alta afluencia de turistas y con gran potencial turísticos (Molina, 2017), cuyo clima y zona favorece a la promoción del producto, ofreciendo a los habitantes y población flotante encontrar todo lo que deseen en cuanto a tejido a crochet en su mismo municipio, para así obtener grandes ingresos económicos. La propuesta se iniciara bajo la administración de quien conforma la elaboración de este estudio de factibilidad, dado que existe la experiencia en la confección y comercialización de estos productos. Intrínsecamente de esta propuesta se plantea la realización de prendas que tengan gran acogida debido a que la moda es un fenómeno que tiene que ser aprovechado y satisfecho de manera inmediata.The proposal of this work is based on the feasibility study of a micro-company for the production of Crop Tops and swimwear using the crochet technique in the municipality of Girardot, for the development of tourism and regional tangible and intangible cultural heritage, whose artisan works provide that intangible added value. Giving continuity to the national guidelines of the current government that defends the creative industries and culture as an engine of development. This idea arises thanks to the geographical location where the project is located, Girardot is a municipality with a high influx of tourists and with great tourism potential (Molina, 2017), whose climate and area favors the promotion of the product, offering the inhabitants and floating population to find everything they want in terms of crochet weaving in their own municipality, in order to obtain great economic income. The proposal will be initiated under the administration of those who are part of the elaboration of this feasibility study, since there is experience in the making and commercialization of these products. Intrinsic to this proposal is the realization of garments that have great acceptance because fashion is a phenomenon that has to be exploited and satisfied immediately

    Desarrollo e implementación del sistema de gestión de calidad en el laboratorio de microbiología de la empresa Yobel Supply Chain Management S.A

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    Diseña y desarrolla el sistema de gestión de la calidad para el laboratorio de microbiología de la empresa Yobel Supply Chain Management S.A, siguiendo los lineamientos definidos en los requisitos de la norma ISO 9001:2008 para lo cual se generó una estructura documentaria basada en documentos tales como: planes maestros, procedimientos y formatos lo que permitió la estandarización y validación de cada actividad estableciendo en la organización procesos confiables y eficientes. El diseño del estudio es descriptivo, para ello se utilizó, instrumentos de investigación tales como las listas de verificación, encuestas y seguimiento in situ, que han permitido recolectar data e información, para un diagnóstico preciso y con ello identificar fortalezas y debilidades mostrando así la brecha que se debería cubrir para lograr la certificación externa, la cual está sustentada en el cumplimiento de lineamientos de calidad que abarcan desde el inicio del proceso, con la recepción, manejo y análisis microbiológico de las muestras hasta el fin del proceso con la emisión del informe final. En base a lo mencionado, el laboratorio de microbiología de YOBEL S.C.M., ha enfocado sus procesos en la satisfacción de las necesidades de sus clientes y en la mejora continua.Tesi

    Diseño de un sistema de costos basado en tiempo por actividades para El Dorado Asset Management Sociedad Administradora de Fondos S.A.

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    En el presente trabajo de investigación se ha propuesto diseñar un sistema de costeo empleando la metodología TDABC para la empresa El Dorado Asset Management Sociedad Administradora de Fondos S.A, una microempresa dedicada a la administración de fondos mutuos e inversión en Perú. Se compararon las metodologías de costeo tradicional (TCS), costeo basado en actividades (ABC) y costeo basado en tiempo por actividades (TDABC), se expuso el funcionamiento, ventajas y desventajas de las mismas con énfasis en las empresas de servicios debido a que la empresa en mención pertenece a esa categoría. Además, se compararon teórica y prácticamente los modelos con información brindada por la empresa y se concluyó que para la empresa El Dorado el modelo TDABC resulta práctico y fácil de implementar en comparación con los otros. Finalmente, se propone un reporte gerencial a la empresa con los lineamientos del modelo de costeo TDABC y se brindan recomendaciones de cómo implementar el modelo

    Metodología 5S y efectividad en la gerencia de gestión de riesgos de desastres de la municipalidad de Otuzco 2022

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    La presente tesis con título: “Metodología 5S y efectividad en la gerencia de gestión de riesgos de desastres de la municipalidad de Otuzco 2022” cuyo objetivo es Implementar la metodología 5S para incrementar la efectividad en la gerencia de gestión de riesgos de desastres de la municipalidad provincial de Otuzco 2022, su diseño de investigación es pre experimental de nivel explicativo con tipo aplicada de enfoque cuantitativo. Para conocer el grado de cumplimiento de la metodología 5S se utilizó diferentes fórmulas por cada una de sus dimensiones: seiri, seiton, seiso,seiketsu y shitsuke obteniendo como resultados 91%,13%,9%,100% y 85% respectivamente. Así mismo se puede corroborar que la efectividad inicial era de 63.02% y después de la implementación se obtuvo como resultado un 85.17% de efectividad. En conclusión, la implementación de la metodología fue exitosa, con una mejora de 35.149% en la efectividad, gracias al compromiso de cada uno de los empleados de la gerencia y la implementación 5S

    Comportamiento del consumidor y la fidelización de los alumnos de la Escuela de Confecciones del SENATI, Independencia, 2019

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    En la presente investigación se diseñó un estudio que permitiera analizar la relación que existe entre el Comportamiento del consumidor y la fidelización de los alumnos de la Escuela de Confecciones del SENATI, Independencia, 2019. La población total de estudiantes fue de 352 alumnos, de la que se extrajo una muestra de 184 alumnos, utilizando un muestreo probabilístico estratificado de tipo aleatorio simple. Se empleó un instrumento de 41 ítems recurriendo a la escala de valoración de Likert. Para el análisis, la escala total se dividió en 3 categorías por variable; asimismo, se identificó que el 65.2% de alumnos califican al comportamiento del consumidor como muy importante y a su vez el 50.5% de alumnos indica que la fidelización es de un nivel fuerte. Se observó que el grado de relación R de Pearson es de 0.400 lo que indica la existencia de una correlación positiva media, y un nivel de significancia de p < 0.000, por lo que se concluye que existe una relación significativa entre el comportamiento del consumidor y la fidelización de los alumnos; del mismo modo el nivel de significancia entre los Factores Culturales y la Fidelización fue de 0,349, lo que permite señalar que la relación no es significativa y en consecuencia se acepta la Hipótesis Nula afirmando que, no existe relación entre los factores culturales y la fidelización. Finalmente, se recomienda publicitar el valor agregado con el que cuenta la institución, con el fin de aumentar el nivel de valoración de los alumnos, se propone también implementar becas de intercambio estudiantil con la finalidad de enaltecer el nombre de la institución

    Alternativas de solución al envenenamiento del Protocolo ARP en entornos LAN

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    En el presente artículo se presentan algunos fallos de seguridad del protocolo ARP reflejando su vulnerabilidad a diversos tipos de ataques dando lugar a fugas y/o daños de información, se han presentado diversas soluciones factibles en las cuales se encuentran S-ARP (secure ARP), ES-ARP (Secure and efficient ARP) y como alternativa de solución planteamos la creación de algoritmos que permitandetectar y mitigar ataques mediante el uso de Registros Estáticos en la Tabla ARP, como objetivo queremos resolver algunos fallos en la seguridad de ARP cambiando y mejorando los protocolos originales de este realizando las configuraciones que se creen factibles para mejorar su seguridad, en este artículo se realizará un envenenamiento ARP utilizando las herramientas VMware y GNS3 que nos permiten virtualizar un entorno real con el fin de mostrar la inseguridad que posee el protocolo ARP y así mismo implementar una alternativa económica y eficiente que mejore su seguridad

    Editorial

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